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시장분석

조사보고서

식품명인 제91호-황인수(작설차)

  • 2023-09-25T16:15
  • 조회수 647
    		

아름다운 이야기
-차를 사랑한 아이
-감로 작설차의 탄생
-차의 품성은 주인의 성품
 
맛의 이야기
-감로 작설차 제조과정
-감로 작설차 제조특성
-감로 작설차 제조를 위한 덖음솥 개발
-감로 작설차 다원관리와 차밭 특성
 
오래된 이야기
-대한민국 차의 역사
-작설차의 옛 기록
 
내일의 이야기
-전승계보
-이웃과 더불어
-감로 작설차(甘露 雀舌茶)의 미래가치
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