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[뉴스레터] 1월 4주 트렌드픽 - 푸드 업사이클링
- 2025-01-24T09:18
- 조회수 2205
<aT 식품산업통계정보(FIS)와 함께 읽는 식품시장 트렌드 PICK>
♧ 푸드 업사이클링 ♧
PICK. 1 새롭게 떠오르는 트렌드, 푸드 업사이클링
PICK. 2 폐기 식품이 가장 많은 미국에서의 푸드 업사이클링
PICK. 3 맥주 제조 시 발생하는 부산물을 활용한 재활용 식품
PICK. 4 건강한 간식을 만드는 푸드 업사이클 원료
PICK. 5 못난이 농산물을 활용한 푸드 업사이클링
PICK. 6 펫코노미 속 푸드 업사이클링
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