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전통식품 대표주자 두부와 절임, 다양한 변신 통해 성장 지속

    		

농림축산식품부(장관 김재수)와  한국농수산식품유통공사(사장 여인홍, 이하 aT)
두부류
·절임류 시장에 대한 2016 가공식품 세분시장 현황보고서를 발간하였다.<이하 생략>

* 두부류: 식품공전상 두부, 전두부, 가공두부/절임류: 식염장류식초절임(당절임 제외)

첨부파일
  • 161227_(보도자료) 가공식품 세분시장 현황 분석보고서(두부류_절임류) 발간.hwp 다운로드

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