제 4차 산업혁명 시대, 식품외식산업의 미래는? - aT, 11월 30일 양재 aT 센터서 식품？외식 산업 전망 대회 개최
□ 농림축산식품부(장관 김영록)가 주최하고 한국농수산식품유통공사(사장 여인홍, 이하 aT)이 주관하는 ‘2018 식품외식산업 전망대회(이하 대회)’가 서울 양재aT센터에서 오는 11월 30일(목)에 열린다.
□ 식품과 외식업계가 미래에 나아갈 방향을 제시하고 대응력을 제고할 목적으로 열린 올해 대회는 식품 외식업 종사자 및 기업인, 정부관계자 등 500여명이 참석할 예정이다.
□ 올해 대회는 식품·외식업계에 당면한 이슈와 대응방안, 정부의 식품산업 발전구상 등 새로운 비전과 시사점을 공유하는 장(場)으로 추진된다. ○ 특히, 2016년 다보스 경제포럼에서 처음 화두로 제시된 이래 사회 각 분야에서 논의되고 있는 제4차 산업혁명에 따른 산업 환경 변화와 대응 방안을 이번 전망대회에서 중점적으로 다룰 예정으로, ○ 식품·외식트렌드 및 글로벌 환경의 빠른 변화에 능동적인 대응을 위한 다양한 정보가 공유되는 장이 될 것으로 기대를 모으고 있다.
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