조사보고서
식품명인 제6호 - 박재서(안동소주)
- 2021-12-20T21:25
- 조회수 1322
소주의 역사
- 증류주의 탄생
- 우리나라 소주의 기원
- 우리 술의 변천
- 역사 문헌 속의 소주
안동소주의 탄생
- 안동소주의 기원과 유래
- 고문헌에 나타난 안동소주
- 안동소주의 전승
- 안동소주의 대중화
안동소주의 제조
- 안동소주의 원료
- 제조도구
- 제조 방법
- 3단 담금의 특징
안동소주의 전승
- 3대 계승의 비결
- 안동소주의 응용과 미래
안동소주의 특징
- 안동소주의 맛
- PREV
- 이전글이 없습니다.
댓글 0