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시장분석

조사보고서

[KREI] 한국농촌경제연구원 - 2017 외식업 경영실태조사 보고서

    		

[목차]

1편 조사개요

 - 조사 배경 및 목적
 - 조사 체계
 - 조사 표본
 - 조사 방법
 - 조사 내용
 - 검증 방법
 - 수익성&생산성 분석 지표 설명


2편 사업자 및 사업장 정보

 - 사업자 정보
 - 사업장 정보


3편 외식업 경영실태 조사

 - 전체 외식업체
 - 일반음식점
 - 한식


부록 : 통계표

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