식품외식·푸드테크 기술사업화 교육사업이란?

식품외식․푸드테크 창업을 희망하는 벤처연구팀의 사업화모델 개발 지원으로 취․창업 연계 및 식품외식․푸드테크 산업 진출 촉진

지원대상

• (운영기관) 식품외식․푸드테크 분야 기술사업화 교육과정 기획·운영이 가능한 대학교, 연구소 또는 교육기관
• (교육대상) 현장 수요에 기반한 식품외식·푸드테크 창업 및 기술사업화 모델 개발을 희망하는 연구팀

지원내용

• (운영기관 지원) 교육과정 운영비 지원(국비 100%, 개소당 120백만원 이내)
• (지원항목) 강사비, 홍보비, 실습비, 교재개발비, 인건비, 운영비 등
• (연구팀 교육) 전문가 특강, 멘토링, 팀 간 네트워킹, 정책사업 정보 제공하여 기술사업화 모델 구체화 및 사업계획서 작성 지원
• (교육과정) 이론교육 → 팀별 연구 → 사업계획서 발표 → 성과공유대회
  * 각 팀별로 학계(교수 등), 기업 담당자 등 외부전문가를 퍼실리테이터로 배치·활용
  * 교육기관 합동 성과공유대회를 통해 우수사례 선정 및 포상